Köztudott, hogy szilveszterkor még azok is isznak egy-két pohár alkoholt, akik egyébként sosem isznak. Nincs is ezzel semmi gond, hiszen az év utolsó éjszakáján szokás valami különleges italt kortyolni.
Nézzünk meg pár koktél receptet, amit ti is könnyedén el tudtok otthon készíteni.
1. MOJITO
Egy igazi kubai koktél, melynek az alapját a fehér rum adja, lime és menta ízesíti. Valójában mentás limonádénak is nevezhetnénk, de ennél sokkal többről van szó. A mojito Kuba nemzeti itala.
Hozzávalók:
- 4 cl fehér rum
- 2 cl cukorszirup
- 1 egész lime
- 8 db mentalevél
- 4-5 szelet limekarika
- szóda
- jég
A megmosott lime-ot cikkekre vágjuk, hosszú pohárba tesszük, hozzáadjuk a cukorszirupot és a mentaleveleket, majd törőfával alaposan összenyomkodjuk. Feltöltjük jéggel, hozzáadjuk a rumot és a szódát, egy hosszú kanállal kissé felkeverjük.
2. BELLINI
A bellini egy újfajta pezsgőkoktél, ami rendkívül finom épp az egyszerűsége miatt. A friss őszibarack és a prosecco kombinációja egy könnyed gyümölcsös italt eredményez.
Hozzávalók:
- 10 cl prosecco, vagy pezsgő
- 5 cl őszibarackpüré friss gyümölcsből
A barackot hámozás után vágjuk félbe, szedjük ki a magját, majd szeleteljük fel. Tegyük egy szűrőbe, majd egy kanál segítségével nyomjuk ki a levét. Szűrjük át a levét, osszuk szét két pohárba és öntsük rá a proseccot, vagy a pezsgőt.
3. MARGARITA
A Margarita koktél az egyik legnépszerűbb koktél a világon, hiszen a koktél fogyasztóját, rögtön a trópusi tengerpartra repíti. Éppen ezért esik olyan jól a téli hideg időben ez az ital.
Hozzávalók:
- 3,5 cl tequila
- 2 cl Cointreau
- 1,5 cl citromlé (frissen facsart)
- jég
Az alapanyagokat egy koktél shaker-ben jéggel jól összerázzuk, majd sóval crustázott koktélos pohárba töltjük, lime szelettel díszítjük.
